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暑假在波多黎各突然想吃卤肉饭那天

2014-07-30
作者: 顾皑文
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在波多黎各已经一个月了,和亲戚用西班牙语说话偶尔还会说出一些汉语。在我看来波多黎各饭真是世界上最好吃的美食,但是还得承认越来越开始想吃中餐了。我在中国最后一个月找到了一家饭馆,他们做的卤肉饭真是完美呀,我喜欢得很,经常回去吃了。好好认识我的人肯定知道我特别喜欢吃鸡蛋,所以卤肉饭还加了卤蛋就更完美呢,真是挺好吃的。

中国当然也有别的好吃的,譬如在广州吃的点心都非常不错,但是不知道为什么回国后老想吃卤肉饭了。突然有一天陪我妈去超市时看到了没料到在那波多黎各小村看得见的东西:

既然有了调料,也该自己去做那个卤肉饭了吧。我就按照在某个网页找到的做法自己试试做个卤肉饭去了!

结果还是相当不错!猪肉本来应该切得小一些,酱油放得过多,但是最终还是不错,味儿相当准确,我知足了。

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